Tag: receta

08 nov

Pensats i Fets de Formentera

Formentera-Forever-Bunyols-1

Hoy os traemos una receta delicionsa, los ‘Pensats i Fets‘ de Formentera. Aunque busquemos una traducción no la encontraremos porque se trata de un término puramente de la isla, pero para que os hagáis una idea tienen un parecido muy razonable a los buñuelos y suelen hacerse para fiestas como la Castanyada. Pensats i Fets […]

07 mar

Receta típica de Ibiza y Formentera: Greixonera

Receta Greixonera Formentera

¡Hola de nuevo isleños! En el post de hoy vamos a compartir con todos vosotros una receta típica de Ibiza y Formentera: la Greixonera. Si este fin de semana os apetece un plan casero para acabar de recrearos con los últimos coletazos del invierno, os proponemos una receta deliciosa. Servirá tanto para postre como para una buena merienda. […]

08 ene

S’ensalada Pagesa, receta popular

Cocina 6 Comments by Pau Marí Costa
formentera forever

S’amanida pagesa o ensalada de pescado seco de Formentera es una receta de las más populares. No hay restaurante que no te la ofrezca. Este plato, recomendado para compartir, guarda en sí una contradicción relacionada con la historia de la isla. Formentera carga en su pasado larguísimos periodos de pobreza, pero pobreza pobreza, eh? Apartada […]