Tag: Gastrovictim

01 ago

Ca Na Joana: mediterráneo, fusión y el toque de la abuela

Cocina, Restaurantes No Comments by Pau Marí Costa
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Finalmente Formentera está abriendo su paladar. Las posibilidades gastronómicas de la isla no son, y para bien, lo que eran hace no demasiados años. Las elaboraciones de manual a pesar del buen producto conviven ya con propuestas más imaginativas, alternativas y sugerentes. Ca Na Joana es otro ejemplo de propuesta diferente al mainstream isleño que merece la pena […]

24 feb

Restaurantes de Formentera: Can Dani también en invierno

Restaurantes 6 Comments by Pau Marí Costa
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El restaurante Can Dani de Formentera es una de nuestras debilidades más reconocidas. Sí, somos algo #gastrovictims, lo reconocemos. Y lo cierto es que queríamos reservarnos un poco más de tiempo para dedicar un post más completo a la propuesta de Dani Serra, pero lo cierto es que recientemente, el propio Dani nos ha sorprendido […]