Tag: cocina

07 mar

Receta típica de Ibiza y Formentera: Greixonera

Receta Greixonera Formentera

¡Hola de nuevo isleños! En el post de hoy vamos a compartir con todos vosotros una receta típica de Ibiza y Formentera: la Greixonera. Si este fin de semana os apetece un plan casero para acabar de recrearos con los últimos coletazos del invierno, os proponemos una receta deliciosa. Servirá tanto para postre como para una buena merienda. […]

24 feb

Restaurantes de Formentera: Can Dani también en invierno

Restaurantes 6 Comments by Pau Marí Costa
Can-Dani-Restaurantes-Formentera-Forever

El restaurante Can Dani de Formentera es una de nuestras debilidades más reconocidas. Sí, somos algo #gastrovictims, lo reconocemos. Y lo cierto es que queríamos reservarnos un poco más de tiempo para dedicar un post más completo a la propuesta de Dani Serra, pero lo cierto es que recientemente, el propio Dani nos ha sorprendido […]

08 ene

S’ensalada Pagesa, receta popular

Cocina 6 Comments by Pau Marí Costa
formentera forever

S’amanida pagesa o ensalada de pescado seco de Formentera es una receta de las más populares. No hay restaurante que no te la ofrezca. Este plato, recomendado para compartir, guarda en sí una contradicción relacionada con la historia de la isla. Formentera carga en su pasado larguísimos periodos de pobreza, pero pobreza pobreza, eh? Apartada […]