Archive: agosto, 2015

01 ago

Ca Na Joana: mediterráneo, fusión y el toque de la abuela

Cocina, Restaurantes No Comments by Pau Marí Costa
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Finalmente Formentera está abriendo su paladar. Las posibilidades gastronómicas de la isla no son, y para bien, lo que eran hace no demasiados años. Las elaboraciones de manual a pesar del buen producto conviven ya con propuestas más imaginativas, alternativas y sugerentes. Ca Na Joana es otro ejemplo de propuesta diferente al mainstream isleño que merece la pena […]